Ciasto z kaszą manną Od kilku dni w mojej kuchennej szafce zalegało 3/4 dużego opakowania herbatników. Miałam do wyboru: albo je wyrzucić, albo coś z nich zrobić. Nieświadomie z pomocą przyszedł kolega z pracy, podsuwając mi poniższy przepis. Przepis na ciasto z kaszą manna i z herbatnikami. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu i szybkie, a przede wszystkim smaczne. Mój tester zajadał się nim wołając co chwilę "Jeszcze!". Ciasto z kaszą manną (składniki wystarczą na przygotowanie 16 porcji): mleko - 1 litr kasza manna - 1 szklanka cukier biały - 1 szklanka (ja dałam pół szklanki cukru białego i tyle samo cukru trzcinowego) kakao - 3 łyżki margaryna - 250 g herbatniki - około 28 dag bakalie co kto lubi - ½ szklanki czekolada mleczna - 100 g płatki migdałów - ½ szklanki Przygotowanie: 1 litr mleka, paczkę margaryny oraz szklankę cukru zagotowałam, a następnie dodałam szklankę kaszy manny i gotuję według przepisu na opakowaniu (w moim przypadku 3-4 min), następnie dodaję kakao oraz bakalie i dobrze mieszam. Do formy ok. 26 cm x 26 cm wyłożonej wcześniej warstwą herbatników wylałam gorącą masę i przykryłam drugą warstwą herbatników (można zrobić w formie prostokątnej - większej, ale wtedy ciasto jest niższe). Następnie podgrzewam połamaną czekoladę z odrobiną mleka w mikrofalówce przez 2 min albo na gazie do rozpuszczenia. Polewam nią ciasto i posypuję póki ciasto jest ciepłe płatkami migdałów. Całkowity czas przygotowania: 30 minut.

Proste i szybkie ciasto bez pieczenia. Często robiłam je, gdy mieszkałam w akademiku, bez dostepu do piekarnika. Teraz przypomniałam sobie ten przepis ze względu na zabawę "Jedzmy kaszę" prowadzoną przez Edysię79. Ciasto jest smaczne, ale chyba nie zachwyciło mnie tak, jak zachwycało kilka lat temu. Przepis znalazłam w moim zeszycie z przepisami i pochodzi chyba do teściowej mojej siostry, ale pewności nie mam :)Składniki:- herbatniki (u mnie 4 paczki, ale ich ilość zależy oczywiście od wielkości blaszki)- 1 op. cukru waniliowego- litr mleka- 2/3 szkl. cukru- kostka margaryny- 2 łyżki kakao- szklanka kaszy mannyDodatkowo:-polewa czekoladowa i wiórki kokosoweWykonanie:Blaszkę wyłożyć warstwą herbatników. W garnku zagotować mleko z margaryną, cukrem, cukrem waniliowym i kakao. Gdy zacznie wrzeć, dodać szklankę kaszy manny. Gotować ok. 2-3 minut do zgęstnienia, cały czas energicznie mieszając (tak żeby nie porobiły się grudki). Gorącą gotową masę wylać na herbatniki i przykryć ją kolejną warstwą ciastek. Udekorować polewą czekoladową i wiórkami kokosowymi. Smacznego :)

Twaróg mielę trzykrotnie, dodaję do masy maślanej. Wsypuje partiami kaszę manną, a na końcu ubite białka. Piekarnik nagrzewam do 160°C i piekę sernik w tortownicy przez około 60 min. Po tym czasie zmniejszam temperaturę do 110°C i piekę przez 30 min. W razie konieczności nakrywam wierzch folią aluminiową by się nie przypalił.

Pewnie znacie tę sytuację, kiedy w kuchni jest do zrobienia ciasto na ważną okazję i pod tą całą presją nawet z najłatwiejszego przepisu wychodzi zakalec. Mam kilka sprawdzonych wypieków, jednak zdarzają mi się takie wpadki, po których ciasto ląduje w kuble. Czasem mam zbyt wiele dobrych chęci. Ale sytuacja się odwraca kiedy przychodzi prosta ochota na coś słodkiego i bazuję w kuchni na tym co znajdę. Zauważyłam też, że ze składnikami na oko wychodzą mi lepsze wypieki. To czekoladowe ciasto z kaszą manną było jednym z nich. Przy takich kuchennych eksperymentach mogłabym nawet spędzić cały miesiąc, byle tylko przegonić posępny nastrój. Z resztą sami dobrze wiecie, jak czekolada działa kojąco. Chodźcie na kawałek! PS Jeżeli czekolada to nie to czego szukasz, to odsyłam Cię do innego przepisu, również na ciasto z kaszą manną mocno pomarańczowe :) Składniki 3 jajka 180ml oleju 150g dżemu wiśniowego 70g cukru pudru 2 łyżki kakao 70 g mąki pszennej 150g kaszy manny 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki ostudzonej kawy (mocnej z 2 łyżeczek) polewa czekoladowa tabliczka gorzkiej czekolady 3 łyżki śmietanki 30% Sposób przygotowania W dużej misce wymieszać olej razem z jajkami, dżemem i ostudzoną kawą do momentu, aż wszystkie składniki się połączą. W osobnej misce przesiać mąkę i połączyć z kaszą manną, cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia i kakao. Powoli przesypać do mokrych składników. Wymieszać by powstała jednolita masa. Blaszkę (piekłam w keksówce) wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto. Nastawić piekarnik na 180 stopni i piec około 40 minut (po tym czasie sprawdzić patyczkiem czy jest suchy, jak tak to wyjąć ciasto). Polewa czekoladowa – czekoladę połamać na mniejsze kawałki i przełożyć do garnuszka, dodać śmietanki i podgrzewać na małym ogniu ciągle mieszając, aż czekolada się rozpuści. Upieczone ciasto polać polewą czekoladową. Spróbowalibyście takiego czekoladowego ciasta z kaszą manną? Może macie inne słodkie przepisy z dodatkiem tej kaszy? Dajcie znać w komentarzu :)

Smak kaszy manny większości z nas kojarzy się z beztroskim dzieciństwem. Połączona z owocami, czekoladą lub sokiem malinowym, to niezawodny sposób na prosty i szybki deser. Okazuje się, że ten popularny i znajdujący się niemal w każdej domowej spiżarni składnik, może być też bazą do stworzenia wyjątkowego ciasta. Na przykład niebanalnego ciasta jabłkowego z dodatkiem maku lub kaszaka, czyli ciasta o niezwykle aksamitnej konsystencji i bardzo słodkim posmaku. Czy któreś z nich ma szansę zdobyć uznanie Twoich domowników? Nie dowiesz się tego, póki nie spróbujesz! 2 ciasta z kaszą manną, które szczególnie polecamy Kaszak Miękkie ciasto biszkoptowe połączone z gładką masą przygotowaną z masła, mleka, cukru pudru, kaszy i śmietany to propozycja dla smakoszy wybitnie słodkich ciast. Przełożone masą ciasto delikatnie wilgotnieje, dzięki czemu deser wprost rozpływa się w ustach! Wyraźnie wyczuwalny jest też dodatek kakao – ciasto zyskuje dzięki niemu niejednowymiarowy smak. Wierzch kaszaka możesz posypać cukrem pudrem, dzięki czemu deser będzie nie tylko świetnie smakował, ale też nienagannie się prezentował na stole. Przygotowanie tego przysmaku zajmie Ci zaledwie pół godziny, a większość potrzebnych składników zapewne znajduje się w Twojej kuchni. Ciasto z makiem, jabłkami i kaszą manną Jeśli szukasz łatwego przepisu na przygotowanie efektownego, a zarazem nieskomplikowanego wypieku, to ciasto z makiem, jabłkami i kaszą manną powinno przypaść Ci do gustu. Ta niebanalna kompozycja smaków to idealny pomysł na osłodzenie pochmurnego popołudnia. Sprawdzi się także, jako orzeźwiający deser do podania podczas wakacyjnego garden party – tym bardziej, że serwuje się ją z kremową polewą czekoladową i ulubionymi lodami, które podkreślą smak miękkiego ciasta. Nie jest to trudny przepis. Najwięcej czasu zajmuje przygotowanie ciasta, które powinno piec się 55 minut. Następnie wystarczy polać je polewą i udekorować lodami. Łatwość przygotowania sprawia, że to pyszne ciasto z kaszą manną i jabłkami to doskonała propozycja, zarówno dla osób mających doświadczenie w przygotowywaniu wypieków, jak i osób stawiających pierwsze kroki w kuchni. Inne pyszne ciasta z kaszą manną Na bazie kaszy manny można wyczarować też wiele innych ciekawych ciast i deserów – także tych bez pieczenia. Kasza manna doskonale smakuje w połączeniu z sezonowymi owocami, polewą czekoladową, galaretką lub pokruszonymi ciasteczkami. Śmiało eksperymentuj więc z tym składnikiem. A gdy skończą Ci się pomysły, zapraszamy na Nasza oferta przepisów z kaszą manną nie kończy się na dwóch recepturach!

Placki z kaszy manny z jabłkami ETAP 1: Przygotowujemy delikatne, puszyste ciasto Kaszę zalewamy mlekiem i odstawiamy na ok. 10 minut. Następnie dodajemy żółtka (białka ubijamy w osobnej miseczce na pianę), jabłka starte na tarce, cukier puder. Dodajemy ubitą pianę i mieszamy delikatnie łyżką.

ciasto mazowsze z kaszą manną